Інгредієнти

• Сіль та перець - 1
• Цибуля - 1 шт.
• Морква - 1 шт.
• Болгарський перець - 1 /2 шт.
• Сухої перловки - 50-70 г
• Солоні огірки - 2-4 шт.
• Розсолу - 100 мл
• Лавровий лист - 2 шт.
• Вода - 2-3 л
• Свинини - 500 г
• Картоплі; - 3-4 шт.
• Сметана - 1
• Зелень - 1