Баклажани на зиму
Баклажани на зиму - покроковий рецепт з фото. Рецепт дуже смачний та простий. Можна додати солодкий перець, можна не додавати. На перший погляд оцету багато, але це не так. Маринад дуже смачний виходить. Виходить 4-5 банок по 0,5л.
Інгредієнти
- Часник та гіркий перець 1
- Баклажани 1 кг
- Вода 0 ,5 л
- Масло 125 мл
- Оцет 250 мл
- Гостий перець 1 кг
- Сіль 2 ст. л.
- Цукор 250 г + 3 ст. л.
Коментарі