Мʼясний хліб
Мʼясний хліб - покроковий рецепт з фото.
Інгредієнти
- Пера зеленої цибулі 2-3
- Зерна гірчиці, коріандру, тмину, паприка 1
- Кетчуп чи томатна паста змастити верх 1
- Варені яйця 4
- Батон 1 /3
- Фарш 500 г
- М'ясо котлетне свинини (2/3 м'ясо не зачищене (при виході 95% 640 г) + 1/3 щоковина не зачищена (при виході 80% 380 г)) 500 г
- Молоко 100 мл
- Цибулина 2
Коментарі