Інгредієнти

• Червоного гострого перцю (вже очищеного, без перепонок та насіння) - 2 кг
• Зубчиків часнику (очищенного) - 200 г
• Води - 50 г
• Цукру - 1 ,5 кг
• Лимонної кислоти - 50 г
• ✅меду - 100 г
• Оцту - 250 г
• ✴️солі - 3 ст. л.