Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Справжня українська шпундра
12 інгредієнтів
Справжня українська шпундра - покроковий рецепт з фото. Шпундра або ще називають шпундри – найхарактерніша українська страва, яку традиційно готують зі свинини і буряка. Згадка про неї є в книзі «Енеїда» Котляревського. Я ж думаю, чим частіше ми готуємо старовинні українські страви і чим частіше...
Інгредієнти
- Вода - 2 літри
- Зелена цибуля - 20 г
- Корінь селери - 200 г
- Сало - 200 г
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 500 г
- Сметана - 100 г
- Борошно - 100 г
- Соєвий соус - 1 ст. л.
- Соняшникова олія - 50 мл
- Чорнослив - 4 шт.
- Цукор - 6 столових ложок
- Буряк - 3
Поділитися:
Коментарі