Ло-мейн з гречаною локшиною
Ло-мейн з гречаною локшиною - покроковий рецепт з фото. Ло-мейн - дуже поширена і дуже відома китайська страва. В перекладі ця назва звучить як «змішана локшина». Щоб її приготувати, потрібно просто замаринувати та обсмажити м'ясо, приготувати овочі та відварити локшину. А потім змішати все це із...
Інгредієнти
- Для соусу 1
- Корінь імбиру свіжий 1 см
- Куряче філе 400 г
- Гречаної або яєчної локшини 150 г
- Морква 1
- Олія для смаження 1
- Чл гострого соусу чи 2 щіпки меленого гострого червоного перцю 1 /4
- Відвару з локшини або води 100 мл
- Свіжої зелені 1
- Перець червоний солодкий 1
- Соєвий соус 2 ст. л.
- Соєвий соус 2 ст. л.
- Кукурузного крохмалю 1 ч. л. з верхом
- Насіння кунжуту 1
- Цибуля 1
- Часник 3-4 зубчики
- - кунжутное масло 1 ст. л.
- Цукор 1 ,5 ч. л.
Коментарі