Сирне різотто

Name: Сирне різотто
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: бульйон — 1 л; рису різотто — 500 г; неактивні пластівці дріжджів — 1; вершки — 3 ст. л.; пармезан — 200 г; цибуля шалот — 3