Баклажани парміджано (PAARMIGIANA DI MELANZE)
Баклажани парміджано (PAARMIGIANA DI MELANZE) - покроковий рецепт з фото. Їла цю страву в Італії - це дуже дуже смачно! Таку запіканку готують у багатьох регіонах Італії. Походження страви до цих пір викликає суперечки: її часто вважають сицилійською, але є ті, хто присвоює створення страви...
Інгредієнти
- Базилік 1 ч. л.
- Баклажани 4
- Моцарела 250 г
- Часник 1 зубчик
- Цибуля 1
- Томатів у власному соку 400 г
- Пармезан 50 г
- Цукор 2 ч. л.
Коментарі