Курбан

Курбан

9 інгредієнтів

Курбан - покроковий рецепт з фото. Це смачна гаряча страва, яку готують місцеві болгари у м.Приморськ запорізької області у кафе МЕХАНА (що у перекладі таверна). Так, страва болгарська, але для мене вона приморська!


Інгредієнти

  • Баранини на кістці - 2 кг
  • Води - 5 л
  • Цибулина з лушпинням - 1
  • Морква - 1
  • Перець солодкий - 1
  • Сіль (головне не пересолити) - 1
  • Перець чорний горошком - 1
  • Петрушка - 1
  • Лавровий лист - 1

0

25

0

Коментарі