Кучмачі

Name: Кучмачі
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: сердечко — 200 г; шлунок — 200 г; аджика — 100 г; печінка — 200 г; часник — 2-3 зубчика; хмелі-сунелі — 1; цибулина — 2

7 інгредієнтів

Кучмачі - покроковий рецепт з фото. #ЗолотийФартух23 Кучмачі – це пряна та гостра страва грузинської кухні з курячих потрошків. Назва саме так і перекладається. Використовується в ній усе, на свій смак– печінка, серце, шлунки Готувати можна як з асорті,так і з одного з курячих субпродуктів.