Кучмачі

Кучмачі

7 інгредієнтів

Кучмачі - покроковий рецепт з фото. #ЗолотийФартух23 Кучмачі – це пряна та гостра страва грузинської кухні з курячих потрошків. Назва саме так і перекладається. Використовується в ній усе, на свій смак– печінка, серце, шлунки Готувати можна як з асорті,так і з одного з курячих субпродуктів.


Інгредієнти

  • Часнику, - 2-3 зубчика
  • Сердечок - 200 г
  • Печінки - 200 г
  • Шлунків / потрошків - 200 г
  • Хмелі сунелі або грузинські спеції,сіль,зелень,зерна гранату - 1
  • Аджика - 100 г
  • Цибулини - 2

0

20

0

Коментарі