Кучмачі

7 інгредієнтів
Кучмачі - покроковий рецепт з фото. #ЗолотийФартух23 Кучмачі – це пряна та гостра страва грузинської кухні з курячих потрошків. Назва саме так і перекладається. Використовується в ній усе, на свій смак– печінка, серце, шлунки Готувати можна як з асорті,так і з одного з курячих субпродуктів.
Інгредієнти
- Часнику, - 2-3 зубчика
- Сердечок - 200 г
- Печінки - 200 г
- Шлунків / потрошків - 200 г
- Хмелі сунелі або грузинські спеції,сіль,зелень,зерна гранату - 1
- Аджика - 100 г
- Цибулини - 2
0
20
0
Коментарі