Інгредієнти

• Морква (невелика), цибуля - 1
• Сіль, мелений чорний і запашний перець - 1
• Олія - 1
• Яйце - 1
• Часник - 2 зубчики
• Цукор - 1 ч. л.
• Вода - 1
• Соус - 1
• Зелень петрушки - 1
• Сметана - 200 мл
• Томатна паста - 1 столова ложка з гіркою
• Рис - 200 г
• Сіль - 1
• Яловичий фарш - 800 г