Інгредієнти

• Часнику, - 2-3 зубчики
• М'якоть свинини - 500 г
• Чорнослива🫐 - 8-10 шт.
• Цибулина - 1
• Пастернаку - 150-200 г
• Сіль, перець, суміш пряних трав - 1
• Олія для смаження - 1
• Води або бульйону (у мене м‘ясний) - 250-300 мл
• Сметани; - 2 ст. л. з верхом