Штолен - німецький кекс, який готується на Різдво та Новий рік
19 інгредієнтів
Штолен - німецький кекс, який готується на Різдво та Новий рік - покроковий рецепт з фото. Традиційні штолени готуються ще в листопаді і зберігаються аж до Різдва. Чим довше зберігається тим краще визріває і тим смачніший.
Інгредієнти
- ✴️розпушувача - 10 г
- Кориця - 3 г
- Сушена клюква - 100 г
- Для прикрашання готового Штолена - 1
- Творог - 180 г
- Просіяної пудри - 150 г
- Яйце - 2
- Борошно - 430 г
- Горішки грецькі - 100 г
- Ізюм - 200 г
- Сушений імбир - 2 г
- Лікер amaretto - 40 мл
- Масло вершкове - 180 г
- Масло вершкове - 80 г
- Сухофрукти (родзинки, сушена вишня, журавлина, цукати на ваш вибір) - 1
- Цукати, ізюм, мак - 100 г
- Цукор - 140 г
- Апельсин - 2
- Сіль - 1
Коментарі