Штолен - німецький кекс, який готується на Різдво та Новий рік

Штолен - німецький кекс, який готується на Різдво та Новий рік

19 інгредієнтів

Штолен - німецький кекс, який готується на Різдво та Новий рік - покроковий рецепт з фото. Традиційні штолени готуються ще в листопаді і зберігаються аж до Різдва. Чим довше зберігається тим краще визріває і тим смачніший.


Інгредієнти

  • ✴️розпушувача - 10 г
  • Кориця - 3 г
  • Сушена клюква - 100 г
  • Для прикрашання готового Штолена - 1
  • Творог - 180 г
  • Просіяної пудри - 150 г
  • Яйце - 2
  • Борошно - 430 г
  • Горішки грецькі - 100 г
  • Ізюм - 200 г
  • Сушений імбир - 2 г
  • Лікер amaretto - 40 мл
  • Масло вершкове - 180 г
  • Масло вершкове - 80 г
  • Сухофрукти (родзинки, сушена вишня, журавлина, цукати на ваш вибір) - 1
  • Цукати, ізюм, мак - 100 г
  • Цукор - 140 г
  • Апельсин - 2
  • Сіль - 1

0

72

0

Коментарі