Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Збірна солянка з квашеною капустою
16 інгредієнтів
Збірна солянка з квашеною капустою - покроковий рецепт з фото. Для мене солянка - це суто чоловічий суп, тому готую його виключно для чоловіка. Крім того, задоволення не дешеве, особливо зарез, тому треба завчасно запастися всіма необхідними продуктами. Зазвичай я додаю солоні огірки та картоплю....
Інгредієнти
- Знадобиться на 3 л води: - 1
- Копчених свинячих реберець (можна яловичих) або копченої грудинки - 250-300 г
- Куряча чверть - 1
- Цибулина - 1
- Сіль, горошини духмяного перцю, лавровий лист за смаком - 1
- Олія для смаження - 1
- Зелень - 1
- Квашена капуста - 300-350 г
- Ковбаса копчена - 100 г
- Лимон - 1 /2
- Морква - 1
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 250-300 г
- Сметана - 1
- Оливки, розсіл - 1 /2 банки
- Томатна паста - 2 ст. л.
- Варена ковбаса - 3
Поділитися:
Коментарі