Голубці
Голубці - покроковий рецепт з фото. #календар #січень
Інгредієнти
- Капуста 1 головка (1700 г)
- Сметана 1
- Фарш (суміш свинячого і яловичого 1:1) 600 г
- Рис 150 г
- Ріпчаста цибуля 300 г
- Морква 300 г
- Томатна паста 100 г (2 ст. л. з гіркою)
- Суміш прованських трав (або ін. за смаком) 2 ч. л.
- Цукор 1 ч. л.
- Соняшникова олія 1
- Перець чорний мелений 1
Коментарі