Інгредієнти

• Солі з ''чубчиком'' - 2 ч. л.
• Вирізка - 500 г
• Маринад: - 1
• Оцет - 4 ст. л.
• ХОЛОДНОЇ води - 50 мл
• Зелень - 1 пучок
• Цибуля - 2
• Цукор - 2 ст. л.
• Олія або масло для змащування форми - 4-5 ст. л.