Тістечко "Ленінградське"
Тістечко "Ленінградське" - покроковий рецепт з фото. Не можу сказати, що люблю ці тістечка з дитинства, бо ніколи нічого про них не чула. Але, коли декілька разів попався рецепт, вирішила приготувати, бо люблю і заварне тісто і листкове. Ось привід з'явився, навіть два - день народження чоловіка...
Інгредієнти
- ЗАВАРНЕ ТІСТО: 1
- Крохмаль 2 ст. л.
- Листкового тіста (бездріжджового) 500 г
- Яйце 1
- Яйце 4 шт.
- Білий шоколад 50 г
- Борошно 150 г
- Олія або масло для змащування форми 50 г
- Крем 1
- Масло вершкове 200 г
- Молоко 250 г
- Сіль 1
- Цукор 180 г
- Вода 120 г
Коментарі