Бограч
15 інгредієнтів
Бограч - покроковий рецепт з фото. Насичено м'ясна, овочева страва угорської кухні, дуже поширена на Закарпатті.
Інгредієнти
- Морква - 1 шт.
- Сало - 150 г
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 150 г
- Копченого сала 🥓 - 100 г
- Цибуля - 1 шт.
- Яловичина - 250 г
- Копченої паприки - 2 ст. л.
- Середніх картоплин - 5
- Спеції: чорний перець,паприка - 1
- Свіжих петрушки та кропу - 1
- Часник - 4 зубчика
- Болгарський перець - 2 шт.
- Гіркий перець - 1 /2
- Помідор - 2 шт.
- Вода - 2 .5 л
Коментарі