Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Кабаноси в єлектросушці
9 інгредієнтів
Кабаноси в єлектросушці - покроковий рецепт з фото. #календар #березень Можна робити з різного м'яса. Можна додавати шматочки сала. Час сушки може змінюватися.
Інгредієнти
- Вода - 100 мл
- Копченої паприки - 1 ст. л.
- Червоного перцю молотого - 0 .5 ч. л.
- Сіль нітритна - 10 г
- Фарш м'ясний - 1 кг
- Чорного молотого перцю - 0 .5 ч. л.
- Сіль крупного помелу - 10 г
- Сухого 🧄 - 1 ч. л.
- Цукор - 15 г
Поділитися:
Коментарі