Млинці на заквасці

Name: Млинці на заквасці
Cuisine: None
Ingredients: житня закваска — 300 г; сода харчова — 1 /2 ч. л.; яйце — 2; борошно — 100 г; олія — 40 г (3 ст. л.); молоко — 400 мл; сіль — 5 г (1 ч. л.); цукор — 25 г (1 ст. л. з верхом)