Смородиновий ганаш для прикрашання, вирівнювання та начинки цукерок

Смородиновий ганаш для прикрашання, вирівнювання та начинки цукерок

5 інгредієнтів

Смородиновий ганаш для прикрашання, вирівнювання та начинки цукерок - покроковий рецепт з фото. Насправді, ганаш - це універсальний крем, бо підходить для багатьох цілей. Професійні кондитери його дуже люблять і часто використовують. Він смачний, добре тримає форму та ідеальний в роботі. Я...


Інгредієнти

  • Смородинового пюре - 60 г
  • Білий шоколад - 220 г
  • Глюкозний сироп - 30 г
  • Вершки - 100 г
  • Масло вершкове - 60 г

0

71

0

Коментарі