Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Кропивні равіолі з рикоттою, лимоном і часником
Кропивні равіолі з рикоттою, лимоном і часником - покроковий рецепт з фото. Рання весна - чудова нагода готувати з того, що надає матінка-природа. Кропива, як і інші дикороси - повноцінні за харчовим складом продукти, екологічні, цікаві, а ще й безкоштовні. Равіолі могла приготувати зі шпинатного...
Інгредієнти
- Жирної сметани/вершків 2 ст. л.
- Італійські трави 1
- Лимон 1
- Сир Пармезан за смаком 60-80 г
- Часник 2 зубчика
- Начинка 1
- Яйце 3
- Борошно 500 г (+/-)
- Листочків кропиви 1 ст.
- Олія або масло для змащування форми 1 ст. л.
- Ріккота 400 г
- Сіль 1
Коментарі