Інгредієнти

• Вода - 100-150 мл
• Перець чорний мелений, коріандр мелений, часник сухий - 1
• Майонез - 6 ст. л.
• Мідії - 300 г
• Сіль,цукор - 1
• Цибулина - 3 шт. (300 г)
• Олія або масло для змащування форми - 2-3 ст. л.