Шотландський традиційний суп Cock-a-leekie

Шотландський традиційний суп Cock-a-leekie

7 інгредієнтів

Шотландський традиційний суп Cock-a-leekie - покроковий рецепт з фото. Це дуже цікавий, досить ситний суп. Як і будь-яка традиційна страва, він має багато варіації. Колись його варили з яловичини, потім з курки, можна варити його і з рисом, морквою. Я взяла варіант, який є у кулінарній книзі про...


Інгредієнти

  • Курячий або овочевий бульйон - 1 ,1 л
  • Порею - 250 грам
  • Філе курки - 1
  • Білого перцю до смаку - 1
  • Олія або масло для змащування форми - 1
  • Перець чорний мелений - 2
  • Чорнослив - 6-8 штук

0

78

0

Коментарі