Ніжний пиріг з ягодами, лимоном, горіхами та меренгою
Ніжний пиріг з ягодами, лимоном, горіхами та меренгою - покроковий рецепт з фото. #весна Дуже смачний та ніжний пиріг. Можна готувати в будь-яку пору року, використовуючи, залежно від сезону, свіжі чи заморожені ягоди.
Інгредієнти
- Жовток 4
- Яйце 4
- Сіль 1
- ✴️розпушувача 8 г
- Горіхів підсмажених 100 г
- Білки 4
- Ванільного цукру або на кінчику ножа ваніліну 10 г
- Лимонна кислота 1
- Смородина морожена 200 г
- Цукрова пудра 200 г
- Борошно 1-2 ст. л.
- Олія або масло для змащування форми 50 г
- Масло вершкове 190 г
- Кукурузного крохмалю 16 г
- Суха меренга 1
- Молоко 130 мл
- Сік лимона 🍋 1
- Цедра лимона 1
- Цукор 192 г
- Цукор ванільний 13 г
Коментарі