Караїмські пиріжки - кібінай
            
            
            
        
     
      
    
  17 інгредієнтів
Караїмські пиріжки - кібінай - покроковий рецепт з фото. Вперше побачила такі пиріжки у кулінарному відділі супермаркету «Варус». І саме з такою начинкою: курка із грибами. Купила на пробу. І вони мені дуже сподобалися. Знайшла у інтернеті. Але начинка зовсім інша: яловичина або баранина. Причому...
Інгредієнти
- Вершки або молоко - 3 ст. л.
 - Соєвий соус - 1 ст. л.
 - Печериці - 250 г
 - Бульйон - 5 ст. л.
 - Куряче філе варене - 120 г
 - Гриби білі сухі - 1 щіпка
 - Для блискучої скоринки - 1
 - Яйце - 1 шт.
 - Цибуля - 1 шт.
 - Цукор - 0 ,5 ч. л.
 - Сметана - 60 г
 - Рослинна олія - 2 ст. л.
 - Борошно - 200 г
 - Масло вершкове - 75 г
 - Тісто - 1
 - Начинка - 1
 - Перець чорний (свіжомелений) - 1
 
            
        
        
Коментарі