Меренговий рулет

Name: Меренговий рулет
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: маскарпоне — 250 г; свіжі ягоди фрукти — 1; цукор-пудра — 200 г; цукрова пудра — 60 г; яєчний білок — 200 г; кукурудзяний крохмаль — 30 г; сіль — 1; лимонний сік — 1 ч. л.; ванільний цукор — 1 упаковка; вершки 30% — 150 г