Інгредієнти

• Смаженого арахісу чи кедрових горішків - 1 жменя
• Кореандр горошком - 5 пишних стеблів
• Стейків зі свиного ошийка (по 300 та 400гр) - 700 г
• Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1
• - кунжутное масло - 2 ст. л.
• Капуста - 400 г