Різотто з курячим м'ясом та зеленим горошком
Різотто з курячим м'ясом та зеленим горошком - покроковий рецепт з фото. Різотто - популярна страва італійської кухні з рису з м'яким,вершковим смаком. В перекладі різотто означає маленький рис,тому що готується страва саме з круглого рису. #глобальнийфартух2024 #червоний #вино
Інгредієнти
- Цибулина 1
- Консервованого горошку 1 банка (420 г)
- Сіль, перець чорний мелений,паприка,куркума 1
- Куряче філе або інша частина курки 400-450 г
- Морква 1
- Твердий тертий сир 30-40 г
- Біле вино 150 мл
- Олія або масло для змащування форми 3 ст. л.
- Соєвий соус 1-2 ст. л.
- Масло вершкове 30 г
- Рис круглозернистий 300 г
Коментарі