Ризото із сушеними білими грибами
10 інгредієнтів
Ризото із сушеними білими грибами - покроковий рецепт з фото. Для тих, хто постує, страва може бути пісною. Для різото я використовую рис Камоліно, або підійде будь-який білий круглий рис. #рис #ризото #білігриби #гриби #італійськакухня
Інгредієнти
- Круглого білого рису - 300 г
- Сушених білих грибів - 20-25 г
- Білого сухого вина - 1 /2 скл.
- Сіль, перець - 1
- Олія - 1
- Часник - 2 зубчики
- Вершки - 100-150 мл
- Масло вершкове - 30 г
- Пармезан - 1
- Цибуля - 1
Коментарі