Яловичі🥩 шашлички з пюре з батату/Beef kebabs with sweet potato puree
Яловичі🥩 шашлички з пюре з батату/Beef kebabs with sweet potato puree - покроковий рецепт з фото. #глобальнийфартух2024 #GlobalApron2024 #червоний #батат #рукола #жовтий #яловичина #цибуля #бульйон #календар #травень #весна #шашлик
Інгредієнти
- Шашлички: 1
- Пюре з батату: 1
- Сушений базилік 3 г
- Лист лавровий 1 шт.
- Червона паприка солодка меленина 2 г
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1
- Батат 130 г
- Оливкова олія 15 мл
- Рослинне масло 30 мл
- Сіль, перець 1
- Ріпчаста цибуля 30 г
- Ріпчаста цибуля 70 г
- Яловичина 250 г
- Курячий або овочевий бульйон 70 мл
Коментарі