Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Автентична великодня паска
Автентична великодня паска - покроковий рецепт з фото. Колись давно, в Україні, паски декорували , виліпленими із тіста прикрасами. Не існувало ніяких "білих шапочок" і різнокольорових "присипок". В моїй сім'ї, ця традиція, частково збереглася. Радо ділюся з вами, давніми традиціями українського...
Інгредієнти
- ДЛЯ ТІСТА: 1
- Для опари: 1
- Просіяне борошно 700-800 г
- (живих) пресованих дріжджів 30 г
- Яйця + 2 жовтки 3
- Жовток 1
- Сметана 120 мл
- ДЛЯ ЗМАЩУВАННЯ: 1
- Ваніль 1
- Борошно 1 ст. л.
- Олія або масло для змащування форми 100 мл.
- Куркума 1 /4 ч. л.
- Міцний алкоголь(білий ром чи червоне вино) 2 ст. л
- Сухофрукти 200 г
- Цедра лимона,апельсина 1
- Цукор 250 г
- Масло вершкове 130 г
- Молоко 1 ст. л.
- Молоко 1 склянка (250 мл)
Коментарі