Інгредієнти

• ДЛЯ ТІСТА: - 1
• Для опари: - 1
• Просіяне борошно - 700-800 г
• (живих) пресованих дріжджів - 30 г
• Яйця + 2 жовтки - 3
• Жовток - 1
• Сметана - 120 мл
• ДЛЯ ЗМАЩУВАННЯ: - 1
• Ваніль - 1
• Борошно - 1 ст. л.
• Олія або масло для змащування форми - 100 мл.
• Куркума - 1 /4 ч. л.
• Міцний алкоголь(білий ром чи червоне вино) - 2 ст. л
• Сухофрукти - 200 г
• Цедра лимона,апельсина - 1
• Цукор - 250 г
• Масло вершкове - 130 г
• Молоко - 1 ст. л.
• Молоко - 1 склянка (250 мл)