Зефір полуничний - покроковий рецепт з фото. Цим рецептом я користуюся часто, лише замінюючи ягідно-фруктові пюре. Деякі для стабільності треба обов'язково змішувати з яблучним пюре з кислих зелених яблук, оскільки в них багато пектинів. Але полуничний зефір завжди роблю лише з полуниці, і все...

Читати рецепт на Cookpad.com