Інгредієнти

• Сіль та перець - 1
• Оцет - 1 ч. л.
• Зелень петрушки - 50 г
• Сало - 100 г
• Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 700 г
• Часник - 2 зубчика
• Цибуля - 1
• Цибуля - 1 шт.
• Цибуля - 2 шт.
• Кореандр горошком - 15 г