Теплий салат з гарбузом та бринзою

Name: Теплий салат з гарбузом та бринзою
Cuisine: None
Ingredients: гарбуз — 250 г; часник — 1 головка; бальзамічний оцет — 1 ст. л.; олія рослинна — 2-3 ст. л.; сіль — 0 ,5 ч. л.; бринза — 50 г; кріп — 1; петрушка — 1; чебрець — 3 гілочки; солодкий перець — 1 шт.; перець чилі — 1 /3 шт.; цибуля ріпчаста — 1 шт.