Холодний болгарський суп таратор
7 інгредієнтів
Холодний болгарський суп таратор - покроковий рецепт з фото. Прохолодний і незвичний суп для спекотних днів... В Болгарії для традиційного таратора беруть "кисело мляко" і це не кисле молоко, а йогурт. В суп кладуть багато огірків, часник і волоські горіхи, він виходить доволі густим и ситним....
Інгредієнти
- Волоські горіхи - 2 ст. л.
- Сіль, перець, вода - 1
- Часник - 1-2 зуб.
- Оливкова олія - 1 ст. л.
- Укроп - 1
- Йогурт натуральний - 400 мл
- Огірки - 3-4 шт.
Коментарі