Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Моті (мочі, дайфуку) полуничні
14 інгредієнтів
Моті (мочі, дайфуку) полуничні - покроковий рецепт з фото. Насправді, цей десерт в Японії називається дайфуку, а прості рисові булочки без начинки - моті. Популярний японський десерт вдався мені не одразу. Варіант з тістом, приготованим в мікрохвильовці, дуже невдалий, оскільки тісто, по суті,...
Інгредієнти
- - имбирь сухой - 1
- Клейкого рисового борошна - 110 г
- Крем-сир - 130 г
- Рожевий барвник - 1
- Крем для начинки - 1
- Перетертого полуничного пюре - 80 г
- Цукрова пудра - 35 г
- Це полунична начинка - 1
- Масло вершкове - 70 г
- Кукурузного крохмалю - 5 г
- Цукор - 15-20 г
- Згущене молоко - 20 г
- Молоко - 170 мл
- Цукор - 30 г
Поділитися:
Коментарі