Інгредієнти

• Борошно (в мене спельта) - 4 ст. л.
• Борошна для соусу - 1 ст. л. з чубком
• Кабачки - 1
• Кореандр горошком - 1
• Куряче філе - 1 кг
• Кускус - 1 скл.
• Гриби лисички - 300 г
• Сир Пармезан за смаком - 50 г
• Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1
• Яйце - 4
• Масло вершкове - 20 г
• Молоко - 300 мл
• Цибуля - 1