Курча-тапака у винному маринаді зі сметанно-горіховим соусом

Курча-тапака у винному маринаді зі сметанно-горіховим соусом

13 інгредієнтів

Курча-тапака у винному маринаді зі сметанно-горіховим соусом - покроковий рецепт з фото. Багато хто називає цю страву «Курча-таБака». Але це не правильно. Назва страви йде від назви спеціальної кришки, яка слугує пресом. От ця кришка й називається «тапака». Ну а ми вже знаходимо той прес, що...


Інгредієнти

  • Олія рослинна - 1 ст. л.
  • Соус - 1
  • Вершкове масло топлене - 2 ст. л.
  • Сметана - 100 мл
  • Кінза - 0 ,5 пучка
  • Часник - 5 зубчиків
  • Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 100 мл
  • Перець чорний мелений - 0 ,5 ч. л.
  • Куряча чверть - 1
  • Куряча чверть - 1 кг (близько)
  • Сухій аджики - 1 ч. л.
  • Приправа хмелі-сунелі - 1 ч. л.
  • Волоські горіхи - 4 шт.

0

84

0

Коментарі