Закуска з баклажанів, перців, помідорів

Name: Закуска з баклажанів, перців, помідорів
Cuisine: None
Ingredients: сіль, мелений чорний перець — 1; баклажан — 3; волоський горіх — 2 ст. л.; рукола — 1 пучок; часник — 1 зубок; олія — 1; помідор — 2; солодкий перець — 1