Інгредієнти

• Фарш асорті - 500 г
• Булгур - 4 ст. л.
• Кабачки - 1
• Цибуля - 1
• Морква - 1
• Пластівців перця чилі - 1 ч. л.
• Сіль, перець, спеції - 1
• Сметана - 2-3 ст. л.
• Солодкий перець 2 шт. - 8 шт.
• Томатна паста - 1 /2 б.
• Рис - 300 г
• Цукор - 1-2 ст. л.