Зефір класичний яблучний
5 інгредієнтів
Зефір класичний яблучний - покроковий рецепт з фото. Цей рецепт зефіру є класикою зефіру, оскільки робиться з яблук. Важливо, щоб яблука були зелених та кислих сортів. Це може бути Білий налив або Симиренко, або Гренні Сміт. Зефір виходить білосніжний, ароматний, а головне - натуральний, як в...
Інгредієнти
- Вода - 140 г
- Яєчний білок - 40 г
- Цукор - 600 г
- Агар-агар - 8 г
- Яблучне пюре - 250 г
Коментарі