Інгредієнти

• Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1
• Телятина на кістці - 1 шт.
• Олія або масло для змащування форми - 0 ,5 ст. л.
• Масло вершкове - 50 г
• Сіль - 0 ,5 ч. л.
• Часник - 2 зубчика