Бограч з телятиною та квасолею😍
16 інгредієнтів
Бограч з телятиною та квасолею😍 - покроковий рецепт з фото. Я обожнюю бограч за його пряність та насиченість смаків. Ця версія в мене диєтична і більш легка за смаками, ніж зимова. Бограч нежирний, але пряний та смачний. #глобальнийфартух2024 #червоний #телятина
Інгредієнти
- Зелень петрушки - 1 пучок
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1
- Телятина на кістці - 800 г
- Середніх картоплин - 5
- Часник - 5 зубчиків
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 200 мл
- Тісто на кльоцки: - 1
- Яйце - 1
- Борошно - 5 ст. л.
- Соус томатний - 350 г
- Квасоля - 1 скл.
- Перпець болгарський (невеликого розміру) - 1
- Сіль - 1
- Сіль - 1
- Цибулина - 1
- Вода - 3 л
Коментарі