Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
"Консерва" салака не смажена в томатному соусі
"Консерва" салака не смажена в томатному соусі - покроковий рецепт з фото. З першого разу не ідеально, може трохи по солі треба буде підкоригувати (додав усю сіль в соус а соус дуже густий і сіль з нього не перейшла в рибу, тому рибу солити окремо). Доволі легка в приготуванні і смачна страва....
Інгредієнти
- Вода 56 г
- Смаження цибулі (24 г) 1
- Соус томатний концетрований (280 г) 1
- Цукор 36 г
- Лимонна кислота 4 .8 г
- Перець чорний мелений 0 .16 г
- Кінза 0 ,16 г
- Лист лавровий 0 ,04 г
- Салака свіжоморожена 1120 г
- Гвоздика пахуча 0 ,16 г
- Олія або масло для змащування форми 40 г
- Олія або масло для змащування форми 45 г
- Томатна паста 154 г
- Духмяний перець 0 ,16 г
- Риба 1
- Сіль 4 ,8 г
- Цибуля 56 г
- Цибуля (середня, смажена) 24 г
- Сіль 11 .2 г
Коментарі