Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Сегединський гуляш
13 інгредієнтів
Сегединський гуляш - покроковий рецепт з фото. #гуляш #сегединськийгуляш #кислакапуста #підливка #закарпатськістрави Сегединський гуляш - страва чесько-словацької кухні. Відповідно ідеальним гарніром до нього є не що інше, як національна гастрономічна коштновність обох країн - кнедлики. Фактично...
Інгредієнти
- Копчених свинних ребер - 300 г
- Червоної паприки - 1 ч. л.
- Квашена капуста - 500 г
- Спеції до м'яса: - 0 ,5 ч. л.
- Лист лавровий - 2 шт.
- Свиняча грудинка - 600 г
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 0 ,5 ч. л.
- Борошно - 2 ст. л.
- Перець чорний мелений - 0 ,5 ч. л.
- Вершки - 400 мл
- Приправа хмелі-сунелі - 0 ,5 ч. л.
- Цибуля - 1
- Курячий або овочевий бульйон - 0 ,5 л
Поділитися:
Коментарі