Інгредієнти

• Часник - 1 зубчик
• Сир Пармезан за смаком - 70 г
• Сіль та перець - 1
• Куряче філе - 1 шт.
• Для обвалювання - 1
• Яйце - 1
• Улюбленої зелені - 250 г
• Для салатної заливки: - 1
• Жовток - 1
• Борошно - 100 г
• Для салату - 1
• Олія або масло для змащування форми - 100 мл
• Діжонська гірчиця - 1 ст. л.
• Пармезан - 100 г
• Сухарі - 100 г
• Сік лимону - 1 ст. л.