Інгредієнти

• Солодкий перець - 1 кг
• 1 гостра перчина - 1
• Моркви, - 300 г
• Зубців часнику - 7-8
• Зелені за бажанням (я дала 7 листочків базиліку) - 1 пучок
• 3 ст.л цукру (у мене цукру і солі пішло на 1/2 ст.л. більше, пробуйте) - 1
• Баклажанів - 1 кг
• Оцту - 2 ,5 ст. л.
• Помідорів - 1 .5 кг
• Олії🍶 - 3 ст. л.
• ✴️солі - 1 .5 ст. л.